{"id":8,"date":"2012-04-21T00:24:06","date_gmt":"2012-04-21T00:24:06","guid":{"rendered":"http:\/\/wolf-tek.shop\/index.php\/2012\/04\/21\/utilizzo\/"},"modified":"2012-04-21T00:24:06","modified_gmt":"2012-04-21T00:24:06","slug":"utilizzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wolf-tek.shop\/index.php\/2012\/04\/21\/utilizzo\/","title":{"rendered":"Utilizzo"},"content":{"rendered":"<div class=\"imageorient-26\">\n<h1 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 12px;\">Informazioni generali<\/span><\/h1>\n<p><span style=\"font-size: 12px;\"><br \/><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt; font-family: verdana,geneva;\">Le lame dei <strong>Coltelli Wolf-Tek<\/strong> sono fatte con una ceramica speciale chiamata <strong>zirconia <\/strong><span class=\"st\">(Ossido di Zirconio &#8211; Zro2)<\/span>: questo materiale \u00e8 chimicamente<strong> inerte ed estremamente duro<\/strong>, secondo in durezza solo al diamante. La polvere di ceramica viene stampata a pressione a freddo e sinterizzata con temperature oltre 1000 \u00b0C; il manico \u00e8 in <strong>ABS antiscivolo<\/strong> e morbido al tatto. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt; font-family: verdana,geneva;\">L&#8217;affilatura \u00e8 effettuata con speciali mole diamantate e permette di ottenere lame che mantengono il taglio pi\u00f9 a lungo di qualsiasi coltello metallico. Un coltello con lama in ceramica \u00e8 perfetto per affettare carni senza osso, cibi cotti, frutta e verdure. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt; font-family: verdana,geneva;\">Utilizzare con un tagliere di polietilene o di legno, evitando di tagliare su superfici dure come marmo, acciaio o pietre. I coltelli sono a rischio di danneggiamento in caso di caduta o di utilizzo improprio: il coltello si pu\u00f2 rompere in caso di caduta di punta, si pu\u00f2 intaccare il filo se utilizzato per tagliare ossi o se utilizzato per fare leva.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt; font-family: verdana,geneva;\">Si raccomanda di non inserire I coltelli di ceramica in lavastoviglie, per evitare il possibile contatto con altri oggetti; per lavarli basta passarli sotto l\u2019acqua con un detergente per piatti. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 8pt; font-family: verdana,geneva;\">Caratteristiche di una lama in ceramica: non trasmette gusti ed odori; il materiale inerte evita la formazione di ruggine e inibisce reazioni chimiche con gli alimenti; \u00e8 estremamente affilata, facile da utilizzare e da pulire; la leggerezza rende il coltello adatto ad un utilizzo prolungato;<\/span><\/p>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"imageorient-8\" style=\"text-align: justify;\">\n<h1><span style=\"font-size: 12px;\">Possibilit\u00e0 d&#8217;impiego<\/span><\/h1>\n<p><span style=\"font-size: 12px;\"><br \/><\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0px 0px 12px;\">I coltelli in ceramica sono utilizzabili in modo versatile ed alternativo:<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-size: 12px;\"><strong>Coltello da verdura<\/strong><\/span> (8)<br \/> Per pulire, sbucciare e tagliare la frutta e le verdure piccole, come anche per eliminare le parti guaste.<br \/> \u00a0<\/li>\n<li><span style=\"font-size: 12px;\"><strong>Coltello universale<\/strong><\/span> (10\/13)<br \/> Un coltello piccolo, leggero e versatile con una lama snella e mediamente appuntita. Per sbucciare, tagliare, ripulire e decorare frutta e verdure, e per preparare la carne eliminandone il grasso e i tendini.<br \/> \u00a0<\/li>\n<li><span style=\"font-size: 12px;\"><strong>Coltello da cucina<\/strong><\/span> (15\/18)<br \/> Serve a tagliare uniformememnte e con cura la carne, l&#8217;arrosto e il prosciutto cotti o crudi, anche in fette sottili.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">I coltelli in ceramica vanno passati negli alimenti da tagliare per dritto e con una leggera pressione. Sciacquandoli velocemente, grazie alla loro neutralit\u00e0 all&#8217;odore possono essere adoperati per tagliare alimenti diversi.<a name=\"784\"><\/a><\/p>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"imageorient-17\" style=\"text-align: justify;\">\n<h1><span style=\"font-size: 12px;\">Pro<\/span><\/h1>\n<p><span style=\"font-size: 12px;\"><br \/><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Taglio a lunga durata grazie alla durezza estrema del materiale (quasi quanto quella di un diamante)<\/li>\n<li>rinforzato contro le rotture<\/li>\n<li>leggero e maneggevole<\/li>\n<li>igienico ed antiallergico<\/li>\n<li>neutro nel rispetto degli alimenti<\/li>\n<li>dermatologicamente testato<\/li>\n<li>neutrale ai sapori e agli odori, frutta e verdura acide non reagiscono alla ceramica<\/li>\n<li>lavabile in lavastoviglie<\/li>\n<li>non magnetico ed inossidabile<\/li>\n<li>repellente alle macchie d&#8217;acqua<\/li>\n<li>versatile ed alternativo<\/li>\n<\/ul><\/div>\n<div class=\"imageorient-17\" style=\"text-align: justify;\">\n<h1><span style=\"font-size: 12px;\">Contro<\/span><\/h1>\n<p><span style=\"font-size: 12px;\"><br \/><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>\u00c8 sconsigliato usarlo per le procedure dove la lama va sollecitata trasversalmente<\/li>\n<li>evitare d&#8217;adoperarlo su ossa, ceramica, vetro, metallo ed oggetti di egual durezza<\/li>\n<li>trattare i coltelli in ceramica con la massima cautela per evitare intaccature. Si rompono se si fanno cadere per terra<\/li>\n<\/ul><\/div>\n<h1 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 12px;\">Indicazioni per l&#8217;utilizzo <\/span><\/h1>\n<p><span style=\"font-size: 12px;\"><br \/><\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>I coltelli in ceramica servono solo per tagliare!<\/li>\n<li>passare il coltello negli alimenti premendo leggermente<\/li>\n<li>non usare il coltello per fare leva o per tritare<\/li>\n<li>usare solo taglieri in materiale sintetico o in legno<\/li>\n<li>da non tagliare su ripiani in marmo, pietra, porcellana o vetro; la lama graffia tali materiali e si ottunde notevolmente<\/li>\n<li>da non usare mai per tagliare cibi congelati, ossa, lische o croste di pane dure<\/li>\n<li>fare attenzione a non farli cadere per terra<\/li>\n<li>da non usare per raschiare.<\/li>\n<\/ul>\n<h1 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 12px;\">Pulizia<\/span><\/h1>\n<p><span style=\"font-size: 12px;\"><br \/><\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">per ripulire il coltello consigliamo d&#8217;adoperare un panno umido<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">qualora si desideri lavarlo in lavastoviglie, fare attenzione a posizionarlo in modo che non sbatta contro il supporto n\u00e9 contro le stoviglie, le posate o altri coltelli<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">conservare il coltello in un posto a parte per evitare il contatto con altri utensili in metallo<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Informazioni generali Le lame dei Coltelli Wolf-Tek sono fatte con una ceramica speciale chiamata zirconia (Ossido di Zirconio &#8211; Zro2): questo materiale \u00e8 chimicamente inerte ed estremamente duro, secondo in durezza solo al diamante. La polvere di ceramica viene stampata a pressione a freddo e sinterizzata con temperature oltre 1000 \u00b0C; il manico \u00e8 in ABS antiscivolo e morbido al tatto. L&#8217;affilatura \u00e8 effettuata con speciali mole diamantate e permette di ottenere lame che mantengono il taglio pi\u00f9 a lungo di qualsiasi coltello metallico. 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